Pastel Casero de Nueces, Manzana y Plátano
Ingredientes: 2 plátanos maduros (entre más maduros, mejor) 1 manzana rallada o en cubitos pequeños (tipo Golden o Fuji) 2 huevos 100 ml de aceite vegetal (girasol u oliva suave) 100 g de azúcar moreno o panela (ajustable) 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de esencia de vainilla 180 g de harina de … Read more