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¡Pastel en 15 minutos! ¡El famoso pastel que te volverá loco! El secreto de mi abuela Ingredientes Para pastelería: – 1 huevo – 50 g de azúcar – 10 g de azúcar de vainilla – 15 g de maicena – 250 ml de leche Para la preparación: – 2 huevos – 100 g de azúcar … Read more
Mandarinas peladas y cortadas en cuartos Kiwis pelados y cortados en cuartos Caquis pelados y cortados en cuartos Pomelos pelados y cortados en cuartos Manzanas peladas y cortadas en cuartos Plátanos sin corazón y cortados en cuartos Pelados y cortados en cuartos 8 g de agar-agar 50 ml de agua 350 ml de leche 200 … Read more
Espaguetis con espinacas y salsa cremosa de tomates secos Ingredientes: 340 g (12 oz) de espaguetis 2 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo picados 1 taza de tomates secos (en aceite), picados 2 tazas de espinacas frescas 1 taza de crema de leche o crema para batir ½ taza de queso parmesano … Read more
Ingredientes: 1 taza de crema para batir (nata para montar) 1/2 taza de leche condensada 1/2 taza de leche evaporada (opcional para más ligereza) 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 paquete de queso crema (opcional, para una crema más espesa y con más sabor) Fresas frescas lavadas y partidas en mitades o cuartos Preparación: … Read more
Cuando quieras divertirte en la cocina, recurre a la coliflor. ¡Es una verdura sabrosa y versátil que puedes transformar en masa de pizza , macarrones con queso , puré de papas y mucho más! Los filetes de coliflor asados son otra forma divertida de transformar la coliflor de una simple verdura a la deliciosa estrella … Read more
Ingredientes . Para los buñuelos: 2 tazas de pollo cocido desmenuzado (¡el pollo rostizado funciona de maravilla!) 1/2 taza de cebolla finamente picada 1/4 taza de pimiento morrón finamente picado (opcional, para dulzor) 1/4 taza de pan rallado (panko para que quede más crujiente) 1/4 taza de queso parmesano rallado 1 huevo grande, batido 2 … Read more
La tarta de queso es uno de los postres más populares y versátiles del mundo. Se puede preparar de muchas formas, desde versiones horneadas tradicionales como la New York Cheesecake hasta las más rápidas y frescas que no necesitan horno. Esta receta que te traigo hoy es una tarta de queso sin horno, muy sencilla … Read more
Guarda esta receta, porque es un verdadero tesoro. Se la envié a quien me recibió. Ingredientes: 1 pechuga de pollo cocida 2 zanahorias medianas 2 cucharadas de queso crema o ricotta 2 cucharadas de mayonesa (opcional para una textura más suave) 1 diente de ajo (opcional) Sal y pimienta al gusto Un chorrito de aceite … Read more
Stroganoff de ternera al estilo de Alain Ducasse: un plato refinado y sabroso El Stroganoff de ternera es un clásico de la cocina rusa, reinterpretado por el chef Alain Ducasse. Este plato, rico y cremoso, se distingue por sus tiernos trozos de ternera cocinados en una cremosa salsa de champiñones con un toque de pimentón. … Read more
¿Se te antoja un pancito saludable pero no quieres amasar ni esperar a que suba? ¡Esta receta es justo lo que necesitas! Se prepara con ingredientes nutritivos, sin harinas refinadas ni azúcares añadidos, y lo mejor de todo: ¡va directo al horno dentro de un frasco! Es ideal para quienes siguen una alimentación sin gluten … Read more