al of Pharmacy and Technology y Journal of Drug Delivery and Therapeutics han demostrado que los extractos de hojas de bathua presentan una actividad significativa de protección hepática.
En modelos de investigación, se ha observado que el bathua ayuda a restaurar los niveles de enzimas hepáticas como ALT (alanina aminotransferasa) y AST (aspartato aminotransferasa). Cuando el hígado está dañado o presenta acumulación de grasa, estas enzimas se filtran al torrente sanguíneo; el bathua contribuye a devolverlas a niveles saludables, lo que indica una reversión del daño celular.
2. Rico en antioxidantes
El hígado graso suele ser consecuencia del estrés oxidativo, cada vez más frecuente debido a la contaminación. Según el Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, el bathua es rico en compuestos fenólicos y flavonoides que actúan como captadores de radicales libres. Al neutralizar estas moléculas dañinas, el bathua reduce la inflamación que favorece la acumulación de grasa en el hígado.
3. Alto contenido en fibra
La fibra es esencial para la salud hepática porque ayuda al control del peso y mejora la sensibilidad a la insulina. De acuerdo con el Journal of Food Science and Technology, el bathua es una excelente fuente de fibra dietética, que ayuda a eliminar toxinas y reduce la carga del hígado en el procesamiento de desechos.
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