Introducción
Crujientes por fuera, suaves por dentro y con ese toque dulce que los hace irresistibles: los churros son un clásico que nunca falla. Prepararlos en casa es más fácil de lo que parece y con ingredientes básicos que seguro ya tienes en tu cocina. Acompañados de azúcar y canela, o de un buen chocolate caliente, estos churros caseros son perfectos para desayunos, meriendas o para consentir a la familia en cualquier momento.
Ingredientes
Para los churros:
2 tazas de agua
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
4 cucharadas de aceite (girasol o canola)
2 tazas de harina de trigo (aprox. 240 g)
4 huevos
Aceite para freír (suficiente para cubrir los churros)
Para decorar:
1 taza de azúcar glas (o impalpable)
2 cucharaditas de canela en polvo (opcional)
Cómo Hacer los Churros Caseros
1. Preparar la masa:
