Uno de los efectos más inmediatos es el aumento de peso.
La comida rápida suele ser alta en calorías pero baja en nutrientes, lo que significa que puede llevar rápidamente a comer en exceso sin satisfacer las necesidades de vitaminas y minerales del cuerpo.
Con el tiempo, esto puede contribuir a la obesidad, lo que aumenta el riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2, las enfermedades cardíacas y la hipertensión arterial. Estudios han demostrado una relación directa entre una dieta rica en alimentos procesados y el desarrollo de enfermedades crónicas.
El consumo excesivo de alimentos procesados puede afectar la salud física y emocional.
Alimentos que aumentan el riesgo de cáncer. Comida chatarra.
Las dietas ricas en carbohidratos refinados y aditivos químicos se han relacionado con cambios de humor, fatiga e incluso signos de melancolía.
Una deficiencia de nutrientes importantes, como los ácidos grasos omega-3, las vitaminas del complejo B y los antioxidantes, puede afectar la función cerebral y el equilibrio emocional.
