En un bol, mezcla las verduras con los huevos, la avena, el queso, el ajo, la sal, la pimienta y las especias. La mezcla debe quedar ligeramente espesa y pegajosa.
3. Formación de las hamburguesas:
Con las manos o una cuchara, forma pequeñas hamburguesas (como hamburguesas).
4. Preparación:
En una sartén antiadherente a fuego medio, añade un poco de aceite en aerosol o unas gotas de aceite. Cocina las hamburguesas por ambos lados hasta que estén doradas (unos 3-4 minutos por cada lado).
🍽️ Sugerencias de presentación:
Puedes acompañarlas con guacamole, yogur natural con limón, una ensalada fresca o arroz integral.
También puedes hornearlas a 180 °C durante 20-25 minutos, dándoles la vuelta.
