Aceite de oliva virgen extra aporta grasas monoinsaturadas y polifenoles que forman parte de patrones alimentarios cardioprotectores.
4. Aguacate
Aguacate aporta grasas saludables, fibra y potasio.
Puede ayudar a mejorar la calidad general de la dieta.
5. Frutos secos
Nuez y almendras aportan grasas saludables y fibra.
Pueden apoyar el control del colesterol.
Ejemplo de comida saludable para las arterias
- Filete de salmón al horno
- Ensalada de espinacas, rúcula y tomate
- Aguacate en rodajas
- Aceite de oliva virgen extra
- Un puñado de nueces
Qué evitar para proteger las arterias
Reducir:
- Ultraprocesados
- Exceso de azúcar
- Grasas trans
- Frituras frecuentes
- Exceso de sal
Conclusión
La mejor comida para apoyar la salud arterial es aquella que combina omega 3, fibra, antioxidantes y grasas saludables.
No existe una comida mágica, pero repetir este tipo de patrón alimentario con frecuencia puede marcar una gran diferencia en la salud cardiovascular a largo plazo.
