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Introducción
Las mini pizzas caseras son la opción ideal para una merienda divertida, una reunión familiar o incluso como cena rápida. Su tamaño individual las hace perfectas para personalizar con diferentes ingredientes, y lo mejor: son fáciles de preparar en casa con una masa sencilla y deliciosa. Con esta receta tendrás la base lista para dar rienda suelta a tu creatividad y preparar de 8 a 10 mini pizzas irresistibles.
Ingredientes (para 8–10 mini pizzas)
Para la masa:
250 g de harina de trigo (común o de fuerza)
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de levadura seca de panadería
150 ml de agua tibia
2 cucharadas de aceite de oliva
Para la cobertura básica:
200 g de salsa de tomate para pizza
200 g de queso mozzarella rallado
Toppings al gusto (ejemplos):
Jamón en cubitos
Pepperoni
Champiñones
Pimientos
Aceitunas
Cebolla
Cómo Hacer las Mini Pizzas Caseras
1. Preparar la masa:
