Si se te antoja un pollo crujiente por fuera, tierno por dentro y listo para ser el centro de atención en la cena o en la noche de juegos, estas Tiras de Pollo Crujientes son la solución. Ya sea que estés alimentando a niños quisquillosos, preparando proteínas para la semana o simplemente buscando algo delicioso y fácil de picar, esta receta te ofrece un gran sabor con la mínima complicación.
Combinadas con tus salsas favoritas, estas tiras se convertirán en tus favoritas. Veamos cómo prepararlas siempre a la perfección.
💛 Por qué te encantarán estas tiras de pollo
- Jugoso por dentro, crujiente por fuera : Pollo húmedo envuelto en una corteza dorada y crujiente.
- Rápido y fácil : listo en menos de 30 minutos, perfecto para noches ocupadas.
- Personalizable : cambia los condimentos, el empanizado o las salsas según tu gusto.
- Ideal para compartir : ideal para cenas familiares, fiestas o reuniones en días de juego.
🧂 Ingredientes (para 4-6 personas)
| Para el pollo | |
|---|---|
| Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel | 1 libra, cortada en tiras de 1 pulgada |
| Sal y pimienta negra | Al gusto |
| Para el empanizado | |
|---|---|
| Harina para todo uso | 1 taza |
| Polvo de ajo | 2 cucharaditas |
| Pimentón (ahumado o normal) | 2 cucharaditas |
| Cebolla en polvo | 1 cucharadita |
| Pimienta de cayena (opcional) | ½ cucharadita |
| Huevos | 2 grandes, batidos |
| Pan rallado panko (o normal) | 1 taza |
| Queso parmesano rallado (opcional) | ½ taza |
| Para freír o hornear | |
|---|---|
| Aceite vegetal (para freír) | Según sea necesario |
| Spray de cocina (para hornear) | Según sea necesario |
| Salsas para mojar opcionales | |
|---|---|
| Mostaza y miel, aderezo ranch, barbacoa y mayonesa sriracha | Tus favoritos
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