- Huevo
- Pan
- Aguacate
Nada extraordinario.
Pero cuando los preparas con atención, pueden sentirse completamente distintos.
Por qué la calma cambia la comida
1. Prestas atención al proceso
El olor, la textura, el sonido de cocinar.
Todo eso forma parte de la experiencia.
2. Comes más presente
No solo comes.
Pausas.
Respiras.
Saboreas.
3. Tu cuerpo recibe la comida de otra manera
Comer con calma puede ayudarte a notar mejor señales de hambre y saciedad.
Una receta simple que cambia con calma
Tostada con aguacate y huevo
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 rebanada de pan
- ½ Aguacate
- Un chorrito de Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
Cómo hacerla
Tuesta el pan.
Cocina el huevo a tu gusto.
Machaca el aguacate.
Monta todo lentamente.
Sin prisa.
Pequeños detalles que cambian la experiencia
