Las papas al horno perfectas quedan crujientes por fuera y esponjosas por dentro, lo que las convierte en la guarnición perfecta o en un plato único al acompañarlas con tus ingredientes favoritos. Con solo unos sencillos pasos, puedes tener una papa al horno tierna, sabrosa y perfectamente cocinada en todo momento. Esta receta clásica es versátil y combina a la perfección con una variedad de ingredientes, desde mantequilla y crema agria hasta queso y tocino.
Ingredientes
4 patatas rojizas grandes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de sal gruesa
Instrucciones
Paso 1: Precalentar el horno
Precalentar el horno a 200°C.
Paso 2: Prepara las papas.
Frota bien las papas con agua fría corriente para eliminar la suciedad.
Sécalas con papel absorbente.
Con un tenedor, haz agujeros por todas partes para que escape el vapor durante la cocción
