¿Antojo de algo dulce sin culpa? Estas galletas de almendra y avena son la opción perfecta: sin harinas refinadas, endulzadas naturalmente y cargadas de chispas de chocolate que se derriten en cada bocado. Ideales para un desayuno energético, una merienda saludable o un snack después del entrenamiento.
Ingredientes (8–10 galletas):1/2 taza de harina de almendras
1/2 taza de harina de avena
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio o polvo de hornear
1 pizca de sal
1 huevo o 1 huevo de linaza
1/4 taza de aceite de coco derretido
1/4 taza de miel, maple o azúcar de coco
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1/3 taza de chispas de chocolate oscuro
Preparación:
