Fresca, simple y deliciosa. Un clásico italiano con solo 4 ingredientes principales.
Ingredientes (para 2 personas):2 tomates maduros grandes (o tomates pera/cherry)
125 g de mozzarella fresca
Unas hojas de albahaca fresca
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta negra al gusto
(Opcional) Un chorrito de vinagre balsámico o crema de módena
Preparación:
