🍝 Pasta cremosa con pollo y champiñones

📝 Ingredientes

  • 250 g de pasta (penne o espagueti)
  • 1 pechuga de pollo cortada en trozos
  • 200 g de champiñones en láminas
  • 1 diente de ajo picado
  • 200 ml de crema de leche
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso rallado (opcional)

👨‍🍳 Preparación

  1. Cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente.
  2. En una sartén, calienta el aceite y sofríe el ajo.
  3. Añade el pollo y cocínalo hasta que esté dorado.
  4. Incorpora los champiñones y cocina unos minutos más.
  5. Agrega la crema, sal y pimienta, y mezcla bien.
  6. Añade la pasta cocida y mezcla todo.
  7. Sirve caliente con queso rallado por encima.

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